Η έναρξη του παιδικού αποτελεί στην ουσία βάπτισμα πυρός για τον ανοσολογικά παρθένο οργανισμό του παιδιού. Διαδικασία στρεσογόνος όσο και απαραίτητη για την εξέλιξή του.
Πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσιές, τα καρότα κάνουν καλό. Η υπερβολή όμως μπορεί να βάψει πορτοκαλί τα μουτράκια των παιδιών και κάποιες φορές… και των λαγών!